虱目魚煮西瓜綿 ~~~~西瓜綿~~~ 這是種西瓜的農家,在幼瓜的時候 農地貸款n>-size:1px">微 G2000風論壇,會把一些長得不好的瓜摘 西裝掉,就是所謂的~~疏瓜~~ 這樣一來,可以確保留下來的西瓜品質大 宜蘭民宿又甜~~ 但是,為了不浪費摘下來的幼瓜,於是就把它醃起來~~~(農家節撿的美德 )也就是你 術後面膜看到的~~~西瓜棉~~~ 又酸又鹹 !!! 它在市場不多見,有季節性,不常買得到,所以很多人不知道是啥????? 在鄉下 租辦公室地方最常煮的方法就是~~~~煮魚湯~~~~~ 吃起來的口感跟煮酸瓜的味道一樣 !要煮之前先把西瓜綿泡水~~讓它的鹹味與酸味變淡一點~~~ 做法 會場佈置很簡單~~~鍋子裡加水,把魚、西瓜綿,薑絲都一起放下去煮, 試一下鹹度再調味~~~起鍋前加一點米酒、香油就好了~~ 有機會看到西瓜綿,就可以買來試看看囉 !!!!!!!!!! 燒烤 .
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